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*素材の特性や製作の都合上、多少のこすれ傷・すり傷や粒子・塗装のムラ・くぼみ(凹み)・サビ等が多々発生していることがあります。
*商品画像カラーは、撮影上、光の加減により実際と多少異なる場合やモニター画面により見え方の違いがございます。
*製造元の都合により、仕様・内容・カラー等は、予期なく変更される場合があります。予めご了承願います。
*こちらページご紹介商品は、間違い注文含み、お客様の都合による返品・交換は対応いたしておりません。
予め納得ご了承でのご注文とさせて頂きます。(支払方法・送料はこちら 特定商取引(通信販売)法はこちら)


*記載外のデータについては、バックデータがありませんため不明となります。お問合せ頂いてもお答えできません。
*修理・パーツ取寄せは対応いたしておりません。




商品タイトル
 
南部鉄器について
南部鉄器の歴史は古く、水沢地域では900年以上前から、
盛岡地域でも約400年前に南部藩主が甲州や京都から技術者を呼び寄せ、
茶の湯釜などの製造にあたらせたことに始まります。

岩手は古くから砂鉄、岩鉄などの良質な原材料や、川砂、粘土、漆、木炭などの原料がすべて地元で産出され、鋳物産業にもってこいという立地条件に恵まれたことや、さらには藩が保護育成に努め、各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続けました。

その製造品は、茶釜から日用品にいたるまで用途を広げていましたが、
中でも南部の湯釜は幕府・各藩への贈答品として使われ「南部釜」は大いに名声を得ていき、
有名な南部鉄瓶などへと発展していきました。

こうして南部鉄器は、その優れた品質により多くの人に親しまれ、
日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました。
その逸品の数々は日本的伝統美のひとつの到達として近年さらに評価を高めています。



南部鉄器の思想から生まれた和鉄ダッチオーブン28は、
ポット(鍋本体)・スキレット・リッド(フタ)から構成されています。
厚さは、ポット側面4mm・底6mm、スキレット側面3.5mm・底5mm、リッドが4mmと
肉や野菜のうま味を引き出す調理に最も適した厚さに設計しています。

家庭でも使いやすいように底の形状をフラットなデザインとすることで流行りつつあるIHヒーターにも対応しています(写真右)。
2本のハンドルは、持ちやすくさらにフックなどに安定して掛けやすい形にデザインされています。

また、リッドとスキレットをアレンジすることでポット本体の容量・高さを4段階に調節することができるので、
スキレットを逆さに被せた最も容量のあるパターンの場合には、チキンや肉の塊など大きな食材にも充分に対応することができます。

ポットの直径は、約28cmで最もポピュラーで汎用性に優れたサイズです。



シーズニング
1.ダッチオーブンを火にかけて防錆ワックスを焼き飛ばします。 2.中性洗剤で洗い、水で流した後に再び火にかけて水気を飛ばします。 3.充分加熱したダッチオーブンにオイルをうすく塗りこんでいきます。
 
4.タオルなどで薄く延ばしながら塗りこみ、強火のまま煙が出なくなるまで待ちます。 5.薄く塗るのがコツです。この作業を繰り返し行います。火傷にご注意ください。


 
インドアはもちろんアウトドアでも快適に使用することができるダッチオーブンです。
シーズニングを繰り返すことで自分好みのダッチオーブンに成長させることができます。



IHヒーター対応OK!詳しくは上記をクリック!



スノーピーク和鉄ダッチオーブン  スノーピーク・CS-420和鉄ダッチオーブン28

スノーピーク・CS-420和鉄ダッチオーブン28 \21,000(税別) 完売終了、今後入荷無し。お問合せ頂いてもお答えできません
材質:鋳鉄、ステンレス(ハンドル)
サイズ:本体:φ275×115mm、リッド:φ280×55mm、スキレット:φ275×55mm
重量:本体:3.5kg、リッド:2.7kg、スキレット:5.0kg
セット内容:ポット、リッド、スキレット
購入数:
和鉄ダッチオーブン収納ケース

生地に6号帆布を用いて強度を高め、風合いのあるパラフィン/PU加工を施しています。
ハンドル素材もアクリルテープ(中芯:PP)に変更し、持ちやすさを向上させました。
また、強度が必要なパーツの一部を金属金具に変更しています。

和鉄ダッチオーブン収納ケースS

スノーピークCS-430BR 和鉄ダッチオーブン収納ケースS \3,700(税別)

CS-430BR/和鉄ダッチオーブン収納ケース S
●サイズ:Φ290×H190mm
●材質:6号帆布(パラフィン・PU加工)、アクリルテープ(中芯:PP)、ベニヤ板、ナイロンメッシュ
●重量:約730g
※和鉄ダッチオーブン24が収納できます。
購入数:
和鉄ダッチオーブン収納ケース M スノーピークCS-420BR 和鉄ダッチオーブン収納ケースM \4,200(税別)
●サイズ:Φ310×H210mm
●材質:6号帆布(パラフィン・PU加工)、アクリルテープ(中芯:PP)、ベニヤ板、ナイロンメッシュ
●重量:約880g
※和鉄ダッチオーブン28が収納できます。
購入数:

ここからは、スノーピークの地元燕三条地区の鋳物成型技術によって実現した薄くて丈夫な鋳物を採用したダッチオーブンです!

薄く軽く取り扱いが楽ながら、熱伝導性、蓄熱性に優れた鋳物です!
ヒートショックや衝撃にも強い、まったく新しいコンセプトのダッチオーブンです!


スノーピーク CS-510 和鉄ダッチオーブン22 \13,143(税別) 品切中、次回入荷不明未定。お問合せ頂いてもお答えできません

●セット内容:リッド、スキレット、ポット
●材質:本体/ダクタイル鋳鉄(耐熱シリコン塗装)、ツル/ステンレス
●サイズ:リッド:W273×D227×H52mm、スキレット:W273×D227×H50mm、ポット:φ227×H100mm(ツル含まず)
●満水容量:スキレット/1.6l、ポット/3.2l
●総重量/4.8kg(リッド/1.5kg、スキレット/1.5kg、ポット/1.8kg)
●レシピ付属

スノーピーク CS-520 和鉄ダッチオーブン26 \15,048(税別) 完売終了、今後入荷無し。お問合せ頂いてもお答えできません
●セット内容:リッド、スキレット、ポット
●材質:本体/ダクタイル鋳鉄(耐熱シリコン塗装)、ツル/ステンレス
●サイズ:リッド/W316×D268×H56mm、スキレット/W316×D268×H58mm、ポット/φ268×H120mm(ツル含まず)
●満水容量:スキレット/2.6l、ポット/5.4l
●総重量:7.6kg(リッド/2.3kg、スキレット/2.6kg、ポット/2.7kg)
●レシピ付属
購入数:



スノーピーク CS-530 和鉄ダッチオーブン30 \16,953(税別) 完売終了、今後入荷無し。お問合せ頂いてもお答えできません

●セット内容:リッド、スキレット、ポット
●材質:本体/ダクタイル鋳鉄(耐熱シリコン塗装)、ツル/ステンレス
●サイズ:リッド:W357×D309×H60mm、スキレット:W357×D309×H65mm、ポット:φ309×H140mm(ツル含まず)
●満水容量:スキレット/3.9l、ポット/8.4l
●総重量/9.4kg(リッド/2.8kg、スキレット/3.0kg、ポット/3.6kg)
●レシピ付属

購入数:
和鉄ダッチオーブンシリーズ・ぶんぶくシリーズのリッドを立て掛けるのにも便利です!
リッドを汚さずに置いておくことができます!
リフターPro
     リフターPro

スノーピーク N-021 リフターPro \3,791(税別)

●セット内容:リフター大、リフター小、収納ケース
●材質:本体/鉄、グリップ/竹、収納ケース/10号帆布
●収納ケース:155×410mm
●重量:リフター大/340g、リフター小/130g

購入数:
和鉄ダッチオーブン各タイプ専用チャコールスタンドです!(22は22用、26は26用、30は30用をお選び下さい)
卓上スタンドとしても使用可能です。

ダッチオーブンを置くためのスタンドです。ポットの内側に収納することができます。
クッカー類を載せるのにもお薦めです。
スノーピークCS-512チャコールスタンド22 \1,905(税別) スノーピークCS-522チャコールスタンド26 \2,096(税別) スノーピークCS-532チャコールスタンド30 \2,286(税別) 

●材質:ステンレス
●サイズ:φ206×H53mm
●重量:180g

購入数:

●材質:ステンレス
●サイズ:φ244×H65mm
●重量:215g

購入数:
●材質:ステンレス
●サイズ:φ277×H68mm
●重量:245g
購入数:
和鉄ダッチオーブン各タイプ専用インナーネットです!(22は22用、26は26用、30は30用をお選び下さい)
ポットやスキレットの底に敷いて使います。
焦げ付きやすい料理、例えばローストビーフなど作るときに便利です。

ダッチオーブンインナーネット     ダッチオーブンインナーネット

スノーピークCS-511インナーネット22 \1,429(税別) スノーピークCS-521インナーネット26 \1,619(税別) スノーピークCS-531インナーネット30 \1,809(税別)
●材質:ステンレス
●サイズ:φ175×H20mm
●重量:120g
購入数:
●材質:ステンレス
●サイズ:φ205×H20mm
●重量:160g
購入数:
●材質:ステンレス
●サイズ:φ235×H22mm
●重量:200g
購入数:

スノーピーク焚火台
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SECS-010/手打ち和包丁
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ついに登場!ダッチオーブン専用バーナー
安定感・耐久性ともに世界一!






スノーピーク・UG-023ファイヤーサイドグローブ \4,800(税別)
サイズ:前長約340mm
材質:アウターグローブ:スエード革(ケブラー糸使用)
インナーグローブ:ポリエステル×コットン等(表地難燃繊維使用)
購入数:
商品のお届け先は日本国内に限らせて頂きます。
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This item is only for domestic sales.We deal with this item with the sales agreement which is effective only in Japan.
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