アウトドアグッズはどれも同じではありません! 高品質・ホンモノをお届けします♪
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燻製用品&アクセサリー

燻製作りをムズカしく考えていませんか?! 慣れればとってもかんたん!あなたも燻製名人になれる!!

あなたもおいしい燻製料理を始めてみませんか?

*素材の特性上、多少のこすれ傷、すり傷、小さなくぼみなどある場合(運送キズを含め)がございます。
*製造元の都合により、仕様・内容・カラー等は予期なく変更されることがあります。
*こちらページご紹介商品は、間違い注文含み、お客様の都合による返品・交換は対応いたしておりません。
(初期不良は受取日から7日以内となります)予め納得ご了承でのご注文とさせて頂きます。
(支払方法・送料はこちら 特定商取引(通信販売)法はこちら)



当社取り扱いスモーカーは、すべてメンテナンスを必要としない器具だけです。
掲載以外の商品および、業務用大量製造を目的とした、技術的なメンテナンスが必要な機械の取扱いは致しておりません。
これらについては不明のため、お答えすることができません。他にて調査ください。

スモークウッドとスモークチップの使い分け

スモーカー内の温度管理に便利な温度計です。スモーカーの上または横上部に穴をあけて、そこに温度計の足の部分を差し込めば、わざわざスモーカーをあけなくても中の温度がわかります。メモリは見やすい大きさになっていて殆どのスモーカーに対応します。水濡れ厳禁
バイメタル温度計
高品質バイメタルスモーク温度計 \2,380(税別)
※ご注意小さくたためる燻製器(お手軽工房)
・円型スモーカー・デリカ燻製器には径が合わず装着できません
サイズ:長さ約16×ヘッド直径約4.5cm
材質:ステンレス製
計測温度範囲:0〜100℃
経済産業省届出規格品
購入数:
足の部分が細く先端がとがっていますので、ブロック肉などに簡単に刺すことが出来ます。勿論、肉などの中心温度を測る必要がないときはスモーカー内の温度を測ることも出来ます。
中心温度計
高品質バイメタルスモーク中心温度計 \3,900(税別)
※食材の温度を直接測る温度計です。

サイズ:長さ約21×ヘッド直径約4.5cm
材質:ステンレス製
-20〜100℃対応

経済産業省届出規格品
購入数:
小型の温度計です。測定温度は「0〜220℃」までと幅広く測定可能。様々なスモーカーに対応できます。水濡れ厳禁

ユニフレームスモーカー温度計 \933(税別)品切中、次回入荷不明未定。お問合せ頂いてもお答えできません。

※ご注意小さくたためる燻製器(お手軽工房)・円型スモーカー・デリカ燻製器には径が合わず装着できません

サイズ:長さ約10×ヘッド直径約3.5cm
材質:ステンレス製
計測温度範囲:0〜220℃
*こちらページご紹介商品は、間違い注文含み、お客様の都合による返品・交換は対応いたしておりません。
(初期不良は受取日から7日以内となります)予め納得ご了承でのご注文とさせて頂きます。
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おいしい料理は温度が決め手!

温度が見やすいデジタル表示で、冷蔵庫に貼り付けられるマグネット仕様です!防水ではありません、水滴のかかる所での使用はできません。

丈夫なステンレス製。レギュラーサイズのスモーク専用フックです。

2通りのサイズをセットにした燻製フックです。

デジタル温度計
ローストビーフの焼き加減に
デジタル温度計
天ぷら・フライの油の温度確認に
デジタル温度計
温泉タマゴのお湯の温度確認に
デジタル温度計
湯煎したチョコレートの温度確認に
デジタル温度計
火中での使用はしないで下さい。

スモークフック(5本入)

ユニフレーム燻製フック
左)Lサイズ、 右)Sサイズ
デジタル温度計 \1,600(税別) スモークフック(5本入)5セット \2,900(税別) ユニフレーム燻製フック(S、L各20本)セット \3,428(税別) 完売終了、次回入荷不明未定
※食材の温度を直接測る温度計です。

*検温部は串状です、ご注意下さい。
サイズ:約184×42×16mm
使用可能温度範囲:0〜250℃
材質:本体部分キャップ・ABS樹脂(耐熱温度90度) 検温部・ステンレススチール
購入数:
材質:ステンレス
サイズ:長さ約45mm
購入数:
材質:ステンレス
サイズ:S約37mm、L約45mm
*こちらページご紹介商品は、間違い注文含み、お客様の都合による返品・交換は対応いたしておりません。
(初期不良は受取日から7日以内となります)予め納得ご了承でのご注文とさせて頂きます。
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燻製づくりは温度管理が大切です。木炭やガスコンロでも温度管理が出来ますが、調節が結構難しいですね。
電気が使えるところなら、電熱器が手軽に使えて便利です。



より確かな熱源に!
ボディはいつもピカピカステンレスボディ。

さらに熱源にはニクロム線を使用しました!
電気コンロ
着脱式の汁受け皿を採用の為、吹きこぼれても簡単お手入れOK!
自照式の主電源スイッチ採用
スイッチつまみは4段切替で様々な温度の燻製に対応!
スタイリッシュなステンレス仕様
ヒーターロック機構採用
ヒーターはシーズ式ヒータの長寿命タイプです!
電気コンロ1200
電気コンロ \4,580(税別) 電熱器300W \3,200(税別) 電気コンロ1200 \10,800(税別)
*スモーカー「くんちゃん」には使用不可、入りません
300W×600W(切換可)
サイズ約:幅29×奥行22×高さ8.5cm
コード長さ:約1.8m
重量:約1.3kg
購入数:
300W(オン・オフ切替スイッチ無し)
サイズ約:幅14.5×高さ8cm
購入数:
*スモーカー「くんちゃん」には使用不可、入りません
1200W・800W・400W・270W(スイッチ4段階切替可)
サイズ約:幅30×奥行32.2×高さ10cm
電源:100V 50/60Hz
消費電力/1200W、ヒーター/シーズ式ヒーター(内外2本)、
通電表示/自照式
コード長さ:約1.8m
重量:約2kg
購入数:
*こちらページご紹介商品は、間違い注文含み、お客様の都合による返品・交換は対応いたしておりません。
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スモークフック
ステンレス製で丈夫です。大きな魚でも吊り下げることが出来ます。先がとがっていますので堅いものにも刺すことが出来ます。
スモークフック(3本入)6セット \3,000(税別)
サイズ:約58mm
購入数:

スモークオプション・ハム用ケーシング14cm×5m
 
\6,000(税別)
サイズ:直径約14cm×5m
ぬるま湯につけて、やわらかくしてからお使いください。
購入数:

動物性タンパクを原料としたケーシングで、食べたときに感触の良い歯ごたえがあります。

*生もの天然ケージングの取扱いは行っておりません。

コラーゲンケーシングウィンナー用(3本セット) \3,300(税別)
1本のサイズ/直径:約2.4cm、長さ:約21.4cm
購入数:

コラーゲンケーシングフランクフルト用(3本セット) \3,900(税別)
1本のサイズ/直径:約3cm、長さ:約21.4cm
購入数:
*生もの商品製造の特性上、1週間ほどお時間を頂きます。予めご了承ください。
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ソーセージ用挽肉器「ミンサー」
ヘルシーミンサー
ソーセージづくりには欠かせない小物です。絞り袋1枚とウィンナー用・フランクフルト用の口金が各1個のセットになっています。
しぼり袋
スモークオプション・ソーセージセット(絞り袋1・口金2)の2セット組 \4,700(税別)
詳しい使用方法
購入数:
絞り袋からケーシングに材料を押し出す器具です。ステンレス製で、ハンドルを前後に動かすだけで、ケーシングに充填できます。

テコの原理で行ったり来たりのレバーを操作だけで特別な力は必要ありません。大人の方でしたらどなたにでも簡単にご使用いただけます。
ソーセージスクイザー
*注意*ソーセージ(絞り袋・口金)セットと
ソーセージスクイザーは
別々の販売です。
ソーセージスクイザー \12,480(税別)
ソーセージスクイーザーの詳しい使用方法
購入数:
*注意*ソーセージ(絞り袋・口金)セットとソーセージスクイザーは別々の販売です。
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(初期不良は受取日から7日以内となります)予め納得ご了承でのご注文とさせて頂きます。
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鶏肉などの大きな食材を縛るのに便利で、水分にも強い、燻製やダッジオーブン専用の糸です。しっかり結べる高品質の純綿100%です!
スモーク(燻製)用水糸

スモーク用水糸No.10 2枚セット \960(税別)
サイズ約:直径1.4mm×長さ100m
*他サイズ取扱いありません
購入数:

旨みを引き出す脱水効果。スモークシートは浸透圧の原理を応用した脱水シートです。風乾の代わりに冷蔵庫で脱水できるので、気温の高い季節でも安心して乾燥できます。
スモークシート(5枚入)2セット \3,990(税別)
製造終了、今後の入荷はありません。
お問合せはご遠慮願います
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アウトドアでの炭の火おこし等に便利なハンドトーチバーナーです。軽量.コンパクト設計で、火口にはステンレスカバーを採用。また、火力調節と点火ボタンを一体化し簡単操作が可能です。自動点火装置付、重量:185g(本体)

アウトドアでの火おこし等に便利!スリムなハンドトーチバーナーです。手にガッチリなじみます。最大出力は3,500kcal/h、これまでにないパワーで着火を簡単にスピーディーに行います!
プリムスマルチトーチ

プリムスマルチトーチ


単品販売は致しておりません

スノーピークギガパワー2wayトーチはこちら
プリムスマルチトーチTB71&IP250Gガス2個付 \4,300(税別)
*着火装置付
品切中、次回入荷不未定

プリムスIP250Gガス4個セット \1,400(税別)
購入数:
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ターボライターのパワフルな炎は屋外でも風に強く、スティックタイプだから点けにくいところにも炎が届きます。

ガス充填可能で何度も繰り返し使えて便利。着火ボタンは安心安全なセーフティロック付きです!燻製・バーベキュー・キャンプなど野外活動に活躍します!


 ユニフレームスティックターボ ユニフレームスティックターボ

パワーが違う!ユニフレーム専用プレミアムガスはこちら


ユニフレームスティックターボ \1,886(税別)

最大火炎温度:約1300℃
カラー:シルバー
全長:約φ14(φ22)×全長250mm
重量:約80g
素材:ステンレス
購入数:
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★さあ!あなたも燻製づくりに、今すぐチャレンジ!★

本格的ホームスモーカー
ホームスモーカーロビン
ホームスモーカーロビン
フォールディングスモーカー
燻製用ツーバーナー
コンパクトスモーカー
CS-092

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アウドドアスモーカーイブシドコロ
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ソーセージ用挽肉器「ミンサー」
ヘルシーミンサー
高火力!優れもの
ユニフレームUS-Dバーナー!
高火力!優れものユニフレームUS-Dバーナー!
小さくたためるスモーカー
食材を入れて加熱するだけで
燻製料理(スモーククッキング)ができるスモークバッグ
食材を入れて加熱するだけで燻製料理(スモーククッキング)ができるスモークバッグ
インスタントスモーカー
ユニフレームインスタントスモーカー
鍋型スモーカー
鍋型スモーカー
円筒スモーカー
デリカ燻製器
デリカ燻製器
ラウンドスモーカー
ラウンドスモーカー

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