スモークウッド燻製材(スモークバー)通販スノークチップご感想

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■燻製材スモークウッドご感想

◆島根県　河原様（スモークウッド）

『毎日楽しく作っています。だいぶレパートリーも増えました。
茹でたまごで、辛過ぎ失敗したり　ささ身が若すぎたりしましたが、概ね好評で気分良く遊んでます。

近頃観光地で燻製を販売していることが多くなりましたね。参考に買います。
で、それより上手いのを作っています！（笑い）』

◆和歌山県　猪澤 H様（スモークウッド）

『今までホームセンターの他社の製品を使っていましたが、
貴社のスモークウッドは火つきがよく、立ち消えの心配もありません。
チーズやポークの燻製に使用しましたが、香りもよく、良い品を見つけたと喜んでいます。』

◆千葉市　佐藤 A様（スモークウッド）

『今までスモークチップを使ってましたが、どうしても燻煙の管理が上手くいかずに手間取ってました。
・・・本当はウッドの事は知らずに何か良い方法は無いかと、
たまたま貴社のホームページが目にとまり・・スモークウッドのことを知りとても嬉しかったです！即購入を決めました。

実際に飛魚と鯵を先日買ってさっそく作ってみました。
燻煙が長い時間持続して今までと違い、出来上がった燻製の匂いがゼンゼン違い良い香りでした。

もちろん味も最高に美味しく出来上がりに大いに満足してます。有難うございました。

私のアウトドアスポーツやアウトドアクッキングのジャンルは、
キャンプや釣りと普通のバーべキューです。
あと、釣りをしながら釣った魚を干物にしてその場で食べるのも楽しみの一つです。
いずれはダッチオーブンもと考えてますが。』

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